肉がさね玉子あんかけ 肉がさね玉子あんかけ
だし玉肉づつみうどん だし玉肉づつみうどん
鴨ねぎうどん 鴨ねぎうどん
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手間ひま重ねた、冬のあっつあつ。
肉がさね玉子あんかけ
だし玉肉づつみうどん
鴨ねぎうどん
肉がさね玉子あんかけ 期間限定 2026年3月上旬まで販売
だし玉肉づつみうどん 期間限定 2026年3月上旬まで販売
ご注文ごとに焼きたて手作り
新作
鴨ねぎうどん 期間限定 2026年3月上旬まで販売
肉がさね玉子あんかけ
だし玉肉づつみうどん
鴨ねぎうどん
肉がさね玉子あんかけ・だし玉肉づつみうどん・鴨ねぎうどん
手間ひま重ねた冬のあっつあつ
心も身体もあたたまる3種のうどんをご用意しました。手間ひまを重ねた“冬の手しごと”からつくられる特別な1杯をぜひご堪能ください。
肉がさね玉子あんかけ・だし玉肉づつみうどん・鴨ねぎうどん 肉がさね玉子あんかけ・だし玉肉づつみうどん・鴨ねぎうどん 肉がさね玉子あんかけ・だし玉肉づつみうどん・鴨ねぎうどん

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TVCM「冬は肉がさね玉子あんかけと、だし玉肉づつみ」篇
TVCM「冬は肉がさね玉子あんかけと、だし玉肉づつみ」篇
牛肉と合わせそぼろで旨みがじゅわっとおしよせる
肉がさね玉子あんかけ
お持ち帰り可、※お持ち帰りの場合はしめた温うどんでご提供いたします。
並840円大1030円得1220円
お店ごとの販売状況はこちら
※記載に関わらず、店舗の状況により商品の販売を中止させていただく場合がございます。
肉がさね玉子あんかけ 肉がさね玉子あんかけ 肉がさね玉子あんかけ
お店で手間ひま重ねた、冬の手しごと
其の一、じゅわっと甘辛く焼きあげた牛肉と合わせそぼろ
少し甘めに味付けした牛肉は、とろみをまとわせて肉汁を閉じ込めました。鶏肉と豚肉の合わせそぼろは、コク深い濃厚なタレで肉の旨みを引き立てる味つけに。針しょうがのピリッとする辛みで引き締めた、食べ飽きないおいしさです。
其の二、風味豊かなだしでつくる玉子あんかけ
店内で数時間おきに引いた香り高いだしをベースにした玉子あんかけ。とろみのあるあんかけが、ふわふわでなめらかな食感の玉子とだしの風味を閉じ込め、最後のひと口まで温かく、やさしい味わいです。
其の三、釜から直接どんぶりへもちもち食感の釜抜き麺
茹でたての麺を釜から直接すくいあげて、水で締めずにご提供する釜抜き麺は、小麦がふんわりと香り、ふわふわ・もちもちの食感。麺の表面に少し毛羽立ちが残るため、玉子あんかけがよく絡みます。
〜ここにも手間ひま！〜玉子あんかけふわとろ食感の秘訣
卵は、数回に分けて。
丁寧に混ぜる手間ひまで、口当たりなめらかな仕上がりに。
さらにおいしさが広がるおすすめ薬味・トッピング！
しび辛ラー油
ぴりりとしびれる花椒が効いた特製ラー油が、まろやかな玉子あんかけに広がり、香ばしい辛みがやみつきに！
甘辛合わせそぼろにとろ〜りあんかけ
ご注文ごとに焼きたて手づくり
玉子好きのためのだし玉肉づつみうどん
並890円大1080円得1270円
ロードサイド店を中心に販売お店ごとの販売状況はこちら
※記載に関わらず、店舗の状況により商品の販売を中止させていただく場合がございます。
玉子好きのためのだし玉肉づつみうどん
玉子好きのためのだし玉肉づつみうどん
お店で手間ひま重ねた冬の手しごと
其の一、ご注文ごとに焼き、ふわふわに仕上げるだし巻き玉子
卵をたっぷり使用し、ご注文ごとに一つひとつ、丁寧に火を通すことで、ふわふわの食感に。だし巻き玉子のだしの旨みと、中に包まれた合わせそぼろの甘辛い味わいが口の中で広がります。
其の二、具材に合うように仕上げた濃いめのあんかけだし
かけだしにかえしやみりんを加えた濃いめのあんかけだしは、甘めのだし巻き玉子や合わせそぼろと相性抜群！あつあつのあんかけだしが、具材と打ち立てうどんを包み込み、旨みが口いっぱいに広がります。
〜ここにも手間ひま！〜だし巻き玉子ふわふわ食感の秘訣
だし巻き玉子ふわふわ食感の秘訣
とろっと、ふわふわに焼き上げて。
合わせそぼろを包みこむ手間ひまで、ふわっと軽やかな口当たりに。
さらにおいしさが広がるおすすめ薬味・トッピング！
おろししょうが
すっきりとした辛みと香りの「おろししょうが」が、玉子の甘みを引き立てて、キリリと締まった味わいに！
特製の鴨だししみわたる
お持ち帰り可、※お持ち帰りの場合は三つ葉はつきません。
鴨ねぎうどん
並920円大1110円得1300円
ロードサイド店を中心に販売お店ごとの販売状況はこちら
※記載に関わらず、店舗の状況により商品の販売を中止させていただく場合がございます。
鴨ねぎうどん
お店で手間ひま重ねた冬の手しごと
其の一、ご注文ごとにひと煮立ちさせるしっとりやわらか合鴨肉
打ち立てうどんと一緒に口に入れていただくのに最適な厚さに整えた合鴨肉を使用。ご注文をいただいてから、だしと一緒に煮立たせて、手早く仕上げることで、しっとり柔らかな食感に。
其の二、丁寧に焼き目をつけた香ばしさと甘み引き立つ白ねぎ
寒い季節に甘みがより一層増す白ねぎ。 お店でじっくりと焼き目をつけることで、とろりとした食感と香ばしさをお楽しみいただけます。
〜ここにも手間ひま！〜特製鴨だし溶け出す合鴨肉の旨みの秘訣
特製鴨だし溶け出す合鴨肉の旨みの秘訣
合鴨肉を、割下でなじませ、味をつけて。
さらにだしと煮立たせる手間ひまで深い味わいへ。
〜冬だけのおいしさいろいろ〜あつあつうどん
明太玉子あんかけうどん
明太玉子あんかけうどん
お持ち帰り可
並660円大850円得1040円
お店で手づくりするふわふわとろとろの玉子あんかけに、明太子を添えました。少しずつ溶かして食べると、ピリリとした辛さがだしに広がります。打ち立てうどんを絡めてお楽しみください。
お店ごとの販売状況はこちら
※無くなり次第、早期終了の可能性があります。※お持ち帰りの場合はしめた温うどんでご提供いたします。
明太玉子あんかけうどん 明太玉子あんかけうどん
玉子あんかけうどん
玉子あんかけうどん
お持ち帰り可
並570円大760円得950円
やさしい味わいの玉子あんかけは、白だしの風味が活きた手づくりならではのおいしさ。 打ち立てでもちもちのうどんに、たっぷり玉子あんかけを絡め、最後のひと口まで心地よくあたたかい一杯をお楽しみください。
お店ごとの販売状況はこちら
※無くなり次第、早期終了の可能性があります。※お持ち帰りの場合はしめた温うどんでご提供いたします。
玉子あんかけうどん 玉子あんかけうどん