今回は、応募者が主催の「都賀の台マルシェ」にキッチンカ―「笑顔うどん号にこまる」が訪問。応募者をはじめ、マルシェに来られる常連のお客さまや出店してる方々のもとへ熱々のおいしいうどんをお届けしてきました！
うどん提供時間の前からキッチンカーを囲むように人が集まり、まだかまだかと楽しみにしている様子が印象的でした。

春の訪れを感じる3月中旬。打ち立て・茹でたてのうどんで元気に、そして春らしさを感じていただきたいという想いを込めて誕生した「想い出の一杯」。千葉県産のなばなを風味豊かなぶっかけだしでおひたしに。そこに、彩り豊かな桜えびをバラ天にして散りばめました。打ち立てうどんとも相性抜群で目にも春らしさを感じる一杯です。

街を元気にしたい、人の集まる場所を作りたい！という応募者の願いに応えるように当日は、約200名の方々に熱々のうどんを召し上がっていただくことができました。「もっちもちのうどんとなばなと桜えびが相性抜群！」「外でみんなで食べるとおいしいね！楽しいね！」「こんなに人が集まって賑やかなのは嬉しいね。」など嬉しいお声をたくさん聴くことができました♪